准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :1个椰菜 :265 辅料白糖 :适量油 :适量盐 :适量蒜米 :适量 淀粉 :适量 具体步骤 1.准备好食材。 2.蒜米切碎。 3.洗干净的椰菜叶用手撕成小片。 4.菜梗切斜片。 5.西红柿切碎块。 6.热锅下油。 7.下蒜米爆香。 8.倒入西红柿翻炒。 9.西红柿炒出汁后,倒入菜梗翻炒。 10.倒入菜叶。 11.调入适量的白糖。 12.调入少量的盐。 13.最后淋入薄芡翻炒均匀即出锅。烹饪技巧大米快速翻炒,所以动作要快。