主料
生菜 :250辅料
油 :适量生抽 :适量
糖 :少许
具体步骤
1.生菜洗净沥干。
2.煮一锅开水或是高汤,下生菜。
3.一次可以不用下太多,烫一烫就可以了。
4.菜变很翠绿的时候,杆子微微透明就可以捞出来。
5.找个大点的碗或者是碟子,一般酒店里用鱼碟。
6.菜都准备好了,马上做酱汁。
7.锅里的油烧到7分热度,迅速倒入生抽,用锅铲快速搅拌。
8.开了,加入少量糖。
9.将汁淋到生菜上,完成!
主料
生菜 :250辅料
油 :适量具体步骤
1.生菜洗净沥干。
2.煮一锅开水或是高汤,下生菜。
3.一次可以不用下太多,烫一烫就可以了。
4.菜变很翠绿的时候,杆子微微透明就可以捞出来。
5.找个大点的碗或者是碟子,一般酒店里用鱼碟。
6.菜都准备好了,马上做酱汁。
7.锅里的油烧到7分热度,迅速倒入生抽,用锅铲快速搅拌。
8.开了,加入少量糖。
9.将汁淋到生菜上,完成!