准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 白萝卜 :1条1.葱 :1段花椒粒 :1小匙辣椒干 :1支香油 :5大匙2.糖 :1/2大匙蒜末 :1大匙 辅料 具体步骤1. 将白萝卜洗净,带皮切成粗条状,用1又1/2大匙盐(份量外)搓揉至软,再用冷开水洗去盐份,汆烫后挤干水份备用。2. 将腌料1以小火炒香、去渣后,与腌料2及作法1的萝卜条一起充分搓揉,然后冷藏腌渍入味即可。