主料
五花肉 :1斤辅料
青蒜 :3根青椒 :1个
生姜 :1块
豆瓣酱 :1匙
生抽 :1匙
具体步骤
2. 青蒜切段,青椒切条,姜切大片.(小碟里是豆瓣酱)
3. 煮好的五花肉切成大片的薄片.
4. 锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油.
5. 放入生抽一匙.
6. 放入豆瓣酱 1 匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒即可出锅了.
主料
五花肉 :1斤辅料
青蒜 :3根具体步骤
2. 青蒜切段,青椒切条,姜切大片.(小碟里是豆瓣酱)
3. 煮好的五花肉切成大片的薄片.
4. 锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油.
5. 放入生抽一匙.
6. 放入豆瓣酱 1 匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒即可出锅了.