主料
猪脊骨 :适量辅料
八角 :适量花椒 :适量
葱姜蒜 :适量
绍酒 :适量
小茴香 :适量
盐 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
具体步骤
2. 锅内放少许油煸香葱姜蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加绍酒酱油略炒。
3. 放入开水,开锅后改小火炖1个小时。
4. 加盐、糖大火收汁。装入心形盘里。撒红椒丝、迷迭香即可。
主料
猪脊骨 :适量辅料
八角 :适量具体步骤
2. 锅内放少许油煸香葱姜蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加绍酒酱油略炒。
3. 放入开水,开锅后改小火炖1个小时。
4. 加盐、糖大火收汁。装入心形盘里。撒红椒丝、迷迭香即可。