猪肉粉丝汤的做法这道美食所需要的食材主要为猪肉丝、干粉丝、油豆腐。猪肉丝选自上等新鲜的猪肉,不仅肉质细嫩而且富含丰富的营养物质,干粉丝采用新鲜的粉丝制作而成,搭配上美味的猪肉以及油豆腐,经过高温的长时间的处理,吃上一口回味无穷。
主料
猪肉丝 :200干粉丝 :100
油豆腐 :150
辅料
葱花 :适量酱油 :适量
盐 :适量
杏仁 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.粉丝先用热水泡开,捞出后沥干水分;猪肉丝放入滚水中氽烫变色,捞出洗净;杏仁洗净后泡水;油豆腐洗净对半切开;葱切花。
.杏仁、猪肉丝、油豆腐加入足量清水煮开后,加入粉丝煮约5分钟,撤上葱花。
3.最后加盐、胡椒调味,淋上香油,撒上葱花即成。