准备时间:8分钟 烹饪时间:15分钟主料脆魭鱼肉 :半斤 辅料姜,蒜,豆豉,盐,酱油,花生油 :适量 具体步骤1. 姜切丝,蒜和豆豉切碎2. 脆魭鱼让卖鱼的切成条,洗干净,如果有料酒可以撒点料酒抓一下3. 把姜,蒜,豆豉,盐,酱油,花生油倒进鱼肉一起抓匀,腌制十分钟4. 腌制好后,下锅蒸8,9分钟就可以了