准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 糯米 :1200 腊肠 :500花生米 :200 虾仁 :500 瘦肉 :150 辅料油 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.将全部材料洗净切好,虾仁和肉丝放酱油.淹一会 2.点火放油在将浸泡好的米放下锅炒,边炒边加水,睇情况而定 3.炒到米将熟时放入腊肠.瘦肉.虾仁.捞混 4.盖上锅盖1~2分钟 5.放入花生米捞混就OK了 6.美味的生炒腊味.虾仁.花生米糯米饭烹饪技巧1、炒糯米饭是好费油的.2、糯米要事先浸泡好(炒时可边炒边适量加一点水,睇情况)