准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 咸菜 :150精肉 :50熟花生米 :30 辅料 酱油 :适量鸡精 :适量油 :适量干辣椒 :适量 具体步骤 1.咸菜擦丝,洗一下控水 2.精肉切丝 3.干辣椒切段 4.坐锅,放油,爆香干辣椒 5.倒入肉丝,炒熟 6.倒入咸菜丝 7.翻炒至熟 8.放熟花生米 9.翻炒一会儿 10.放酱油、鸡精,翻匀即可 11.出锅喽烹饪技巧咸菜很咸的,洗一下再炒。