准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 腊肠 :2根 洋葱 :500 牛肉 :500 白菜 :5颗 辅料香油 :5滴啤酒 :500ml葱 :3根蒜 :200 酱油 :200ml料酒 :2勺米 :200 具体步骤1.先把牛肉腌制,我用的是酱油,料酒,盐,味精,香油,啤酒一起腌制20分钟2.调汁(把蒜头,洋葱,香油,盐,酱油用大火煮5分钟,将汁煮就可以出锅) 3.锅底刷层油(防止饭糊),接着把米放进去煮熟,然后再把腊肠、青菜、腌制好的牛肉依次排放好,再煮上十分钟,最后把汁淋在面上