相关煲仔饭的餐饮知识

食材明细主料大米（2杯）腊肠（1个）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（半勺）香油（少许）植物油（2勺）菠菜（少许）水（适量）叉烧肉（少许）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠煲仔饭的做法步骤1、备好食材。2、米淘好，放好水，加2勺植物油，浸泡1小时。3、腊肠...

食材明细主料米（适量）腊肉（适量）香芋（适量）红小豆（少量）花生米（少量）香菇（少量）辅料酱油（少量）盐（适量）油（少量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉香芋煲仔饭的做法步骤1、红小豆提前浸泡好。2、米洗好放在水里泡一会。3、泡发好的...

“我是很爱吃煲仔饭的，也时常在家做煲仔饭，就是很喜欢煲仔饭里充分吸收了汤汁的粒粒分明有嚼劲的米粒，最下面还有香脆的锅巴！一锅好吃的煲仔饭就会带给人特别幸福开心满足的感觉！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查...

食材明细主料长粒米（2杯（煮饭的量杯））麻辣肠（250g）生菜（2颗）鸡蛋（5只）辅料生抽（2匙）蚝油（1匙）食用油（4匙）生粉（少许）蒜泥（2颗）原味（口味）未知（难度）麻辣肠煲仔饭的做法步骤1、长粒米洗净加水放入电饭煲中。2、准备好麻辣肠。3、麻辣肠切片，在米...

“把煲仔饭进行到底，继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法，应该是使用牛肉粒，但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完，第二天可以做滑蛋牛肉，这样一举多得。”食材明细主料牛里脊或者牛上脑...

“昨天下了雨后，天气一下转凉。这种天气来锅香喷喷的煲仔饭，是最享受的了。”食材明细主料排骨（250克）米（一杯）辅料姜丝（适量）蒜茸（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香排骨煲仔饭的做法步骤1、米洗好后,提前用浸泡1个小...

“腊味煲仔饭，这可以说是一道家常煲制饭菜的美味佳肴，那它有什么特点呢？那就是一锅成饭。它也是广东的一道名菜，这道美食它是采用“焗”的烹饪方法，而焗饭又有什么特点呢？”食材明细主料香米（250g）腊肉（50g）腊肠（50g）海米（50g）辅料...

“煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷……”食材明细主料熟米饭（一碗）牛腩（适量）鸡蛋（一个）空心菜（适量）胡萝卜（少许）辅料油...

“这个是用九阳的智能电饭煲做的，用wifi连接点击网络菜谱一键完成的。真的是太太太好吃啦！！美味，有时候真的很简单。”食材明细主料大米（适量）盐（适量）笋干（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香笋煲仔饭...

食材明细主料大米（适量）辅料烧腊（适量）煲仔饭汁（适量）青菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧腊煲仔饭的做法步骤1、准备烧腊。2、准备爱吃的青菜。3、把青菜用开水稍烫一下。4、适量的米，加水，胡萝卜，烧腊，按顺序放入电饭...

“井秀烧土锅柠檬银鳕鱼煲仔饭，柠檬去除银鳕鱼最后的那一点点腥味，混合着柠檬的酸甜味和银鳕鱼的鲜美味道结合在一起的煲仔米饭，好吃极了”食材明细主料柠檬（适量）大米（200克）辅料银鳕鱼（150克）水（220克）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗...

“前阵子湖南朋友送了一堆家乡老腊肉，腊肠，豆干和卤菜。湖南腊肉和豆干我一直都是非常认可的。这现成的材料，煲仔饭，你还躲得过吗？！广式煲仔饭一般要用到，腊肉，腊肠，润肠和芥兰等，自己家里做，就根据手边现有的材料自创了。”食材...

“在港片中，煲仔饭的出境率是相当高的，内地的吃货筒子们一点馋涎欲滴吧？教大家一道懒人版的煲仔饭做法，在家也能吃到美味的广式煲仔饭哦^^”食材明细主料鸡肉（适量）皇上皇腊肠（适量）隔夜饭（适量）辅料葱（适量）青辣椒（适量）香菇（适量）姜...

“煲仔又见煲仔，之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍，今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档，肉、菜、饭一锅汇聚，只此一锅别无所求，最简单的做法，最华丽的效果，懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什...

“有时候犯懒不想做饭就煮个简易版的煲仔饭，有饭有菜，方便而且也很好吃哦！”食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（1小段）香肠（适量）干香菇（适量）米（适量）辅料生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简...

“煲仔饭有很多种，这一款也是我的最爱。虽然制作过程有些麻烦，而且有R级嫌疑，但是经过一番“折腾”，真的让人欲罢不能。下面就来看看这款“限制级”煲仔饭的做法吧。”食材明细主料米醋（500g）辅料香葱（2根）香菜（4根）姜片（6-8片）蒜...

“看似简单的煲仔饭，其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米（500克）辅料腊肠（100克）腊肉（100克）鸭舌（80克）干瑶柱（50克）小葱（2根）广东菜心（2株）萝卜干（100克）毛豆（100克）配料盐（4克）葱油（1汤匙）其他（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味煲仔...

食材明细主料排骨（适量）番茄酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄酱煲仔饭的做法步骤1、砂锅中放油。2、下入大米。大米需要提前泡发半个小时3、放入水4、大火煮开。加盐。不停搅拌后...

食材明细主料仔排（100g）五常大米（100g）辅料豆豉酱（适量）料酒（少许）红辣椒（1根）糖（少许）盐（少许）老抽（少许）黑胡椒粉（适量）葱（适量）豌豆粒（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豉汁排骨煲仔饭的做法步骤1、准备食材；仔排浸泡去血水，葱...

“秋风起腊味香每到这个时候来碗香喷喷的煲仔饭就觉得人生幸福不过如此”食材明细主料广式腊肠（3根）鸡蛋（1个）辅料姜（5g）酱油（8g）蚝油（10g）芝麻油（5g）盐（3g）香油（5g）葱花（1颗）香菜（1颗）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣味煲仔饭的做法...

“喜欢吃煲仔饭，在吃了日昌的腊味煲仔饭之后，一直心心念，可以自己做，前阵子做过一次，出乎意料的成功。今天特别又尝试了一次，煲仔饭算是这个春天的纪念吧。”食材明细主料大米（一小碗）辅料广式腊肠（一包（200g））白菜（几片）其他（口味）焖...

食材明细主料大米（100克）烧烤排骨（3跟）牛肉（5片）盐水虾（若干）辅料青椒（一个）洋葱（半个）胡萝卜（一小段）配料蚝油（30克）生抽（29克）白糖（5克）鸡精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨煲仔饭的做法步骤1、1.大米淘洗干净，浸泡一小时2、塔...

“窝蛋牛肉煲仔饭”食材明细主料牛碾肉（400克）米（半斤）辅料鸡蛋（一只）配料葱（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉煲仔饭的做法步骤1、先把饭焖上2、牛肉摆在米上.盖上盖子焖5分钟,再打鸡蛋上去,盖好...

“煲仔饭，一锅焖，有菜有肉。其做法简单，味道浓郁。不管你的厨艺如何，简单地这么一做，保准让你吃得饱饱的、香香的！再来一些蔬菜，营养很丰富吧。随手做一锅素菜汤，这一餐算是完美了！腊肠是四川的一位美食家朋友自家灌的，寄来时还...

食材明细主料大米（半碗）腊肠（一节）油菜（适量）鸡蛋（1个）栗子（几个）辅料豆干（一点）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤箱煲仔饭的做法步骤1、大米淘洗干净，放在烤盘里面，不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小...