准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :2根 羊肉 :适量 辅料 香菜 :适量油 :适量盐 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.先将羊肉过下水待用 2.将锅烧热加油,放入大蒜和过水的羊肉翻炒均匀,加少许料酒,然后加入胡萝卜和清水煮开了转小火炖半个小时 3.将炖好的汤放入香菜即可