准备时间:3分钟 烹饪时间:6分钟主料 土豆 :1个 青椒 :1个 粉丝 :1捆 辅料蒜末 :1姜末 :1 具体步骤1. 将粉丝折成两段,用温水将其泡软。2. 将青椒、蒜子、生姜切好,尽量切小一点。3. 将土豆切成半块状,放在水里浸泡。4. 放油将土豆青椒蒜末姜末炒熟,再将粉丝放入锅里一起炒,放盐生抽鸡精,加一点水焖一下,就可以出锅了。