准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 北豆腐 :250 辅料香油 :适量盐 :适量味极鲜 :适量 小葱 :少许 具体步骤1.将材料准备好2.小葱切碎末3.豆腐切成小粒,放入容器内4.加入少许的精盐5.倒入少量的味极鲜酱油6.再滴入几滴香油7.翻拌均匀8.最后上面撒上小香葱碎即可9.清爽的小葱拌豆腐上桌啦。烹饪技巧豆腐可以提前用热水焯制或冒烫一下以去除豆腥味。豆腐碎沫的也可以直接用工具将豆腐碾碎。