主料
紫薯 :1个大米 :200
辅料
水 :适量冰糖 :1小块
具体步骤
1.准备一些大米和一个紫薯。
2.大米用水泡半个小时倒1个小时左右。
3.紫薯去皮切小块。
4.泡好的大米放电磁炉盖盖烧开。
5.水开后丢进紫薯小火慢慢煮。(煮的过程中要随时搅一下以免糊锅)
6.好的时候丢一小块冰糖进去便可。(可随自己意稀饭煮到什么程度,这是给宝宝吃的所以煮的时间稍微有些长)
(1)大米提前泡一下煮稀饭的时候可以节省时间,而且煮出来的米粒也很饱满。(2)水要一次性提前加足,最好不要中途突然加水进去。(3)最后放冰糖的时候开大火用筷子不停的朝一个方向搅拌,大概二分钟便可,你会发现稀饭格外粘稠些。(4)紫薯如果是给宝宝吃的,最好第一次吃时要少食,没有不良反应以后吃时再慢慢加量。当然大人也不宜多吃哦