准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料蛋白 :60 辅料黑芝麻 :10糖粉 :55盐 :1 黄油 :15 低筋面粉 :50 玉米淀粉 :4 具体步骤 1.蛋白备好,将黄油切小块,隔热水融化成液态。 2.蛋白中加入糖粉,盐,用手动打蛋器打匀 3.搅拌至糖粉融化,不用打发,加入黄油液,搅打均匀 4.加入过筛的面粉和淀粉 5.用手动打蛋器打匀, 6.加入黑芝麻 7.搅拌均匀 8.烤盘上铺上油纸,用小勺挖一勺放在油纸上,用勺铺平成圆形。 9.烤箱预热,160度上下火15分钟即可烹饪技巧原方放的有白芝麻。