相关脆饼的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑芝麻：适量蛋清：2个糖：25辅料低粉：40油：35玉米淀粉：10具体步骤1.蛋白加糖混合均匀，蛋白不需要打发。2.加低粉、芝麻、油、混合均匀。3.倒入盘中铺平铺...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：110黄油：60中筋面粉：100糖粉：40辅料黑芝麻：8具体步骤1.称重所有材料。2.黄油室温软化，我是放烤箱发酵功能软化的。软化即可，千万不要溶化成液态3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料脆皮可丽饼皮：1片鸡腿肉：1支干辣椒：2支姜末：10公克沙拉油：15㏄葱末：10公克高丽菜丝：适量七味粉：适量细砂糖：6公克酒：10公克乌醋：10公克水：10公克盐：少许黑胡椒：少许...

“以前一直不太喜欢做饼干，因为以前做的饼干好象大部分都不是脆脆的，这款夹心饼干口感很好，特别脆，再加上巧克力浓郁的香甜，让饼干这样的初级烘焙作业也增添了丰富的口感。制作这款饼干，不需要打发黄油，没有电动打蛋器的TX也...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糖粉：50低筋面粉：110牛奶：2小勺鸡蛋清：2小勺泡打粉：1/2小勺黄油：40黑芝麻：10盐：1/8小勺辅料香草精：几滴具体步骤1.黄油软化后搅打至光滑2.加入糖粉拌匀，使...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖粉：75低筋面粉：60蛋白：4个辅料塔塔粉：适量具体步骤1.蛋白低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发2.低粉与塔塔粉混合，筛入蛋白盆中3.用橡皮刮...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟自从学了烘焙以后，就是天天苦练着呢！烘焙和做菜都是讲究一个大胆创新和勇于尝试，今天我就自己大胆创新了一下，因为贫血家里备了很多红糖，恰好家里白砂糖用...

食材明细主料低粉（170克）黄油（50克）蛋（1个）糖（50克）泡打粉（1小勺(5ML)）原味雀巢咖啡（1条）大杏仁（45克）辅料热水（1小勺）原味（口味）十分钟（耗时）未知（难度）咖啡杏仁脆饼的做法步骤1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2、黄油软化加糖用电动打蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)辅料香草精：1/2小勺(2.5ML)盐：4泡打粉：5具体步骤将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：适量鸡胸肉：适量大豆干：适量豆芽菜：适量菜圃：适量葱末：适量盐：适量糖：适量虾膏：适量花生粉：适量春捲皮：适量辅料具体步骤1.虾仁、鸡胸肉、大黄干、豆芽菜切...

食材明细主料花生（40克）蛋白（40克）细砂糖（25克）低粉（20克）柠檬汁（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生蛋白脆饼的做法步骤1、花生用微波炉或烤箱烤熟去皮。2、用刀切碎备用。3、蛋白用电打蛋器打成粗泡后，分三次加入细...

“Biscotti，也叫意大利咖啡饼干，因为这种饼干需要烤两次，因此口感比较硬朗。一般是用来蘸着咖啡，茶或者牛奶等食用的。和一般饼干做法不同之处先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。Bi...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米片：100烤熟的杏仁片：10苦甜巧克力：100辅料具体步骤1.玉米片装入塑料袋内，用擀面杖稍微敲碎下备用。（不要敲得太碎哦！）2.苦甜巧克力隔水加热熔化，待完全降...

“在网上看到这款做法简单的小饼干，造型特别，以为很好做。结果却和原作大相径庭。我家小熊说：小白的升级是菜鸟，菜鸟的升级是新手，新手的升级是入门，入门的升级是初级，初级的升级是中级，中级的升级是高级…………N级后，就成了...

“这是跟妈妈学的，家乡话叫“锅摊儿”，就是玉米面做的脆饼，非常香。”食材明细主料玉米面（适量）清水（适量）白糖（少许）辅料豆渣（少许）中筋粉（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米脆饼的做法步骤1、玉米面两份搭配一份中筋粉...

准备时间:1小时43分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：50公克细砂糖：70公克椰子粉：45公克花生粉：60公克可可粉：7公克辅料具体步骤1.蛋白打发后，再将细砂糖分2~3次加入一起打发至干性发泡。2.在作...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟馄饨是一种广受大众男女老少欢迎的家常美食，它做法简单而又不失美味，是人们饭桌上的常客。而当我们一不小心买多了馄饨皮，也不用犯愁，只要加上一些家里常...

“在传统的曲奇中加入黑芝麻，让饼干的口感更佳丰富，更香，更诱人（欢迎加入美食交流群：523730197）”食材明细主料黄油（40g）糖粉（50g）盐（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）鸡蛋清（2小勺）牛奶（2小勺）低筋面粉（110g）黑芝麻（10g）辅料香草精（几滴）其他（口味）烘焙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常香香芝麻脆饼十分的脆，又非常的香，是一款很好吃的脆饼。这款家常香香芝麻脆饼做起来很简单，无论你会不会做饭，你都能驾驭这道家常香香芝麻脆饼，步骤很...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟酸酸甜甜的蔓越莓，每咬一口都能吃到饱满的果肉，酸甜的口味在口中散开，燕麦也是非常低热量的食物，很多人都会当作减肥餐来食用，这道蔓越莓燕麦脆饼，把蔓越莓...

“香脆可口。”食材明细主料干饼子（100g）辅料芹菜（50g）调料油（5勺）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜脆饼的做法步骤1、饼子和芹菜切好准备好。2、油热以后，放入一片一片干饼子煎脆。3、煎到两面金黄。4、放入芹菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香酥燕麦核桃脆饼是一款香脆可口、香甜美味的小点心。制作香酥燕麦核桃脆饼的过程不仅十分有趣，而且非常简单。在充满阳光的午后，准备好燕麦、核桃等简...

“农家乐里有这道韭菜鸡蛋炒脆饼。即是菜也可以当主食，吃起来饼很脆，韭菜鸡蛋很香。在家里做可以买现成的烙饼，只要将烙饼加工酥脆即可。这道菜要现炒现吃，保持脆度。”食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（2个）烙饼（150克）辅料盐（3克）胡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟雪茄脆饼，是一道小饼点，可以作为早餐来使用，毕竟它的制作工艺简单，而且所用时间非常短，对于赶时间上班的上班族来说，是一个非常适合的早餐。在平日咯里也可...

“有些时间没做饼干了，这次做的分量有点少很快就吃完了；刚做好老公晚上一罐捧着吃我说还没拍照哈先别吃完哈，他就说不要紧啦吃完了再做然后才拍啦。。呵呵这两天晚上只限制他吃几块就好了直到我拍好照片~~黑加仑的味道比...