准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 羊腿 :1只 辅料 萝卜 :500豌豆荚 :500 香菜 :100小米椒 :50 白菜 :500青菜头 :500 花椒 :适量姜葱蒜 :适量 具体步骤萝卜切片豌豆尖洗净沥干香菜切碎小米辣青椒切碎羊腿大块飞水后洗净,下锅加姜片陈皮清炖至熟。将熟透的羊腿捞出凉干切肉,炒锅放少量油烧热,加姜葱蒜和花椒炒香,再加入切片的羊肉翻炒。将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中,放少量枸杞和大枣,熬开。转移至电火锅中准备加菜。萝卜煮熟可吃,佐料里面可以加适量豆腐乳提香。