准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟由于鸡腿肉富含蛋白质和各种人体所需氨基酸,所以深受广大美食爱好者喜爱,制作方法非常多,搭配着软糯的土豆烹饪更是美妙。色香味俱全着实圈粉无数,这道美味佳肴你怎么能够不心动呢?以下是关于土豆炒鸡腿的做法,希望对大家有所帮助。主料 土豆 :200 鸡腿 :350 辅料盐 :适量料酒 :适量葱姜 :适量 具体步骤鸡腿放入锅里焯一下,捞起,控水,土豆切块将土豆用油炸一下,捞起,锅里留油,倒入蒜姜爆香,倒入小鸡腿,最后放入土豆炒一下,盐和鸡精调味即可。烹饪技巧