准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 白米饭 :1碗 辅料油 :适量 玉米 :适量砂糖 :适量盐 :适量生抽 :适量 红萝卜 :适量 生菜 :适量 瘦肉 :适量 香肠 :适量 具体步骤 1.红萝卜、香肠切丁,生抽切碎,猪肉切丁加生抽、盐、油,糖腌制,烧热油爆炒一下猪肉丁。 2.倒入玉米、红萝卜炒。 3.炒熟加入香肠,放少许盐。 4.倒入米饭炒。 5.炒散后加入生抽炒匀。 6.加入生菜丝炒。 7.炒匀,盖上盖子焖一下就可以了。 8.美味炒饭可以开动了。烹饪技巧米饭最好是剩饭,饭比较干爽,炒出来比较好吃。