准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :500炼奶 :60咸蛋黄 :3-4个 牛油 :80 辅料 奶粉 :20酵母 :5糖 :60 具体步骤 1.准备好以上材料 2.将咸蛋黄和炼奶,牛油拌好,再放冰箱冷藏一会儿 3.低筋面粉和酵母,奶粉,糖,放进面包机,搅拌发酵 4.发酵后有两倍大 5.将面团搓好切块18份(一般份量)再包陷 6.包好(一定要包好,不然容易露),最好用蛋挞壳垫底 7.第二次发酵15分钟8.再开火蒸熟 9.蒸15分钟,再闷5分钟再掀盖 10.完成