主料
南瓜 :500酸奶 :300
辅料
玫瑰葡萄干 :40沙拉酱 :10
具体步骤
1.先发酸奶,把鲜牛奶煮熟晾凉至30--40度,加入酸奶菌粉
2.装入消毒过的容器中,保温40度左右,发酵7--8小时
3.即可得到浓稠无添加的自制酸奶
4.酸奶做好后取需要的量,同时备好全部食材
5.南瓜上笼蒸熟
6.切块,
7.葡萄干洗净
8.把酸奶和南瓜放入破壁机杯中,加入香甜味的丘比沙拉酱
9.开启果蔬功能,
10.瞬间搅拌成泥状
11.我忘记放葡萄干了,停机放入葡萄干,应该和南瓜等一起放入的。
12.一个果蔬功能结束,香浓细滑的南瓜酸奶就完成了
13.好浓稠的,放上大颗粒的葡萄干,都在上面纹丝不动了,严格的说,这是沙拉泥,不管什么状态味道好营养好就行啊。
南瓜蒸熟不用去皮就行,皮也会打的非常细腻的。