准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :50糖粉 :100 低筋面粉 :500水 :130 黄油 :100 辅料大杏仁 :若干 具体步骤1. 所有材料放盆里,抓匀,千万别揉,会起筋的做好的面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟2. 取出整形,用大杏仁当指甲,3. 做好一盘手指头,记得千万做细,因为入炉后会膨胀170度,大约8分钟就好了烹饪技巧记得手指头要做细,再细,要不就会变熊掌了