准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 生菜 :1颗蕃茄 :2个长条培根 :7-8条 辅料盐 :半小勺糖 :1小勺黑胡椒粉 :少量食用油 :适量 具体步骤1. 生菜洗净,切成小段,用培根条把生菜卷起来。2. 步骤1的菜卷上蒸锅蒸10分钟。3. 在2的同时,把蕃茄放开水中烧2-3分钟捞出去皮,然后把蕃茄切块去蒂。4. 热锅加适量食用油,烧到七成热,蕃茄下锅翻炒,用菜铲把蕃茄压烂,加半小勺盐、1小勺糖、少量黑胡椒粉,翻炒均匀。5. 关蒸锅,把蕃茄酱倒上即可食用。烹饪技巧炒蕃茄不要放水