准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 番茄 :适量 土豆 :适量 辅料 香菜 :适量蘑菇精 :适量盐 :适量 具体步骤1. 番茄洗净去皮,切成不大不小的块块;2. 土豆洗净去皮,也是切成不大不小的块块;3. 香菜洗净切末;4. 锅内加足水,番茄土豆一起下锅,大火煲开后转小火煲上20分钟左右,土豆变粉,番茄煲出味道后,加入蘑菇精、盐调味,关火,撒上香菜末,上菜咯!烹饪技巧现在的番茄总感觉皮太厚,不好消化,所以去了皮煮,这样也更容易煮出味道来。(*^__^*)嘻嘻……