桃胶是自然产物,它和皂角米一样都含有丰富的胶原蛋白。有美容养颜的神奇效果,对于女性朋友来说是非常好的养颜佳品,这道桃胶皂角米莲子雪耳红里面不仅放入了桃胶、皂角米还放了莲子和雪耳,莲子清热解暑,雪耳就是我们俗称的银耳了。
主料
桃胶 :5皂角米 :5
银耳 :小块
莲子 :25
辅料
糖 :适量水 :适量
具体步骤
全部食材,桃胶皂角米冷水泡8小时以上,银耳泡4小时左右,莲子不要泡
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
看看,各种食材都炖的绵软,汤汁浓浓的都是胶质,吃到嘴里滑滑嫩嫩