准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 梨 :1个 辅料 冰糖 :适量水 :适量 具体步骤 1.将梨去皮 2.切成小块 3.放入炖盅 4.加入适量冰糖和水 5.放入电炖锅,隔水炖煮1小时左右 6.梨完全软化即可烹饪技巧也可以将梨挖去核,放入冰糖炖整梨。这里只是为着吃时方便,切成小块来炖。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。