作为家常菜常备的食材,土豆和藕片都是食材界的宠儿。而这两样食材也是不辜负人们的喜爱,不仅味道鲜美,而且富含大量的淀粉类物质为人体提供工作生活必须的能量。今天小编要给大家介绍的就是这道自制的美味香辣双飞片,加入辣椒进行调味,独据一番风味。
主料
土豆 :3个莲藕 :1节
辅料
盐 :适量油 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.土豆削皮,莲藕削皮
2.土豆切片,莲藕切片
3.锅中凉油加入辣椒炒至出香味
4.下入藕片和土豆片
5.翻炒均匀
6.加入耗油适量,盐适量,十三香适量
7.翻炒均匀即可出锅
1、这道菜鲜香辣适口,辣椒可以根据自己的喜好添加。