主料
高筋粉 :200低筋粉 :50
酵母粉 :5
牛奶 :100
糖 :40
盐 :1
鸡蛋 :1个
辅料
白糖 :50椰蓉 :70
黄油 :40
具体步骤
1.把除黄油所有主料放到面包机中搅拌,后加入黄油。
2.让面醒发。
3.排气滚圆。
4.平均分成8份。
5.滚圆。
6.擀成圆饼状,放入有辅料所有材料和好的椰蓉馅,包好,做成型。
7.醒发到位,放入预热烤箱中,上下火180度烤制20分钟左右。
8.出炉。
9.品尝!
面团的醒发要到位,烘焙的火候与时间可以随个人家的烤箱而定。