主料
韭菜 ：半斤鸡蛋 ：3个
辅料
鞭笋干 ：3根香菇 ：2朵
胡萝卜 ：半根
油，盐，鸡精 ：适量
具体步骤
1. 准备材料，鸡蛋加点盐打散，韭菜切小段，其他材料切丁
2. 热锅润油，将小料下锅炒六分熟，然后倒入打散的鸡蛋，让其稍稍凝固。
3. 加入韭菜，盐，拌炒，待韭菜变软，散发出香味，，即可加鸡精出锅咯。。。
鸡蛋 ：3个
香菇 ：2朵
胡萝卜 ：半根
油，盐，鸡精 ：适量
鸡蛋 ：3个
香菇 ：2朵
胡萝卜 ：半根
油，盐，鸡精 ：适量
鸡蛋 ：3个
香菇 ：2朵
胡萝卜 ：半根
油，盐，鸡精 ：适量
![[家庭版]韭菜炒鸡蛋怎么做简单又好吃](https://i1.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d41/e0d7a80e381531cf0c061ae2a991621abe9ed89ea394be676cd628eb49610e5f-s.png "[家庭版]韭菜炒鸡蛋怎么做简单又好吃")
