准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :两个 番茄 :两个蒜 :少许 辅料盐 味精 :适量 具体步骤1. 土豆切块炸至金黄2. 番茄去皮切块3. 蒜切丁4. 锅内少许油下蒜丁煸至金黄,下番茄和土豆翻炒5. 加水淹过食材,大火煮沸一分钟后改小火炖至汤汁红色,加盐、味精收汁起锅。6. 装碗