准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 辣白菜 :100 鸡蛋 :2个白肉 :100 洋葱 :半个米饭 :适量 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤1. 主料大集合2. 辣白菜、洋葱、白肉切碎,鸡蛋打散3. 锅烧热,下鸡蛋炒散,盛起来4. 下一半洋葱碎和全部白肉碎,翻炒一会5. 下米饭,辣白菜,和另一半洋葱碎翻炒,加适量盐6. 出锅烹饪技巧1.鸡蛋可以不盛起,会有焦香的味道,我更偏爱嫩嫩的口感。2.洋葱分两次放也是我想吃不同口感,嫌麻烦就和白肉一起下锅好了