家常牛丸鱼豆腐瘦肉粥——我胃不好,平常就经常煮一些粥喝,暖胃而且好消化。我最钟爱的粥就是皮蛋瘦肉粥了,不过今天家里没有皮蛋了,我又不想下楼去买,就从冰箱翻出来了牛丸和鱼豆腐,没想到煲出来的粥也是非常好吃的,很鲜美,也很丰盛。
主料
猪肉 :150牛丸 :150
鱼豆腐 :150
辅料
油 :适量糖 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.猪肉切片,放糖,盐少许腌制最后放油
2.牛丸和鱼豆腐准备好
3.姜切丝备用
4.粥煮好后放牛丸和鱼豆腐下去滚熟再放猪肉,喜欢香菜葱可以放一点提香,我是煮给小孩吃的就没放
1、很简单的,粥煮熟,在放材料下去滚熟就行了。