晚餐不想吃太多,又不想做的太复杂怎么办呢?一碗香滑可口的咸肉菜粥就是你的首选啦。咸肉菜粥烹饪简单快捷,食材合理搭配,嫩绿鲜艳的青菜,可口香滑的咸肉,加上糯白的米粥,赏心悦目之余还十分可口,便于吸收消化,没胃口或者生病的人喝上一碗,都觉得舒坦多了,是一道居家必备的健康饮食。
主料
青菜 :200咸肉 :100
大米 :200
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
具体步骤
青菜洗净 切好,咸肉切丁,大米淘洗干净。
将大米和咸肉倒入锅中小火慢煮,为了使粥浓稠些,水量可以少些。
加入青菜继续熬煮。
青菜煮熟时,加入盐和味精调味。
盛出装盘,大功告成!