准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟主料意面 :适量番茄 小偏中等个头 :两个 鸡蛋 :一个 辅料盐 :适量香油 :适量 具体步骤1. 电饭锅加少量水(两小勺左右)放西红柿煮出浆2. 加盐、大量热水,煮开3. 等西红柿汤煮开的期间将鸡蛋打散4. 加入意面继续煮5. 意面煮个六七分钟,大概七八成熟时,倒入打散的鸡蛋,搅拌6. 再煮两三分钟,意面熟、蛋花飘起来断电,盖上盖子焖一会7. 盛出,滴点香油拌一拌