再古代的时候,皇帝就很喜欢吃什锦水果甜汤,因为由各种各样的水果进行搭配,在色泽上就十分的诱人了,更何况用水果来搭配而成的甜汤。什锦水果甜汤不仅营养丰富,而且非常适合小孩和老人的食用,因为它富含的维生素非常多,而且还非常适合小孩和老人的消化。所以妈妈们可以在家跟着我们的做法,一起来学习这道什锦水果甜汤。
主料
西瓜皮 :5块辅料
冰糖 :适量葡萄 :适量
猕猴桃 :1个
梨 :1个
水 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
1.葡萄洗净
2.一掰两半去皮去核备用
3.梨、猕猴桃洗净切小块备用(大小与葡萄一至)
4.西瓜洗净
5.切成长条去掉红色的果肉(我这里用了大概5条西瓜皮如图)
6.将绿色和白色的部分用刀分开,白色的切成小块(大小与葡萄一至)
7.绿色的皮切成大块,倒入奶锅里加入适量的水煮开
8.煮15分钟后将绿色的西瓜皮捞出不要。
9.倒入切好的白色西瓜丁
10.加满水煮开
11.煮大概15分钟(白色的西瓜丁也可以和绿色的西瓜皮一起煮的,这样省时间)
12.然后加入葡萄、梨、猕猴桃继续煮15-20分钟即可出锅,吃时点缀一些枸杞装饰一下宝宝更喜欢。
13.如果不够甜可以加些冰糖或蜂蜜。
这道汤主要是给宝宝吃的,又因为葡萄和梨本身就很甜了,所以只加了一点点的冰糖。喜欢甜的可以另外再加些糖或蜂蜜(西瓜皮的处理:洗净后最好泡4-5小时,中间换两次水,能去除皮表面残留的农药)