准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料肉末 :300 辅料 粉丝 :150 具体步骤备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒拌匀锅里放油,将肉末放进去炒炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中将生姜丝、大蒜、辣椒放进锅中炸出香味放粉丝加生抽、酱油、盐翻炒均匀加肉末翻炒均匀