准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 腐竹 :200 五花肉 :100 辅料油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量葱 :适量生抽 :1匙鸡精 :适量 具体步骤 1.五花肉切小块,下入适量盐 鸡精 胡椒粉腌制入味。 2.腐竹提前泡发。 3.锅烧热,下入五花肉煎炒出油。 4.下入泡发好的腐竹同炒。 5.加入适量生抽上色。 6.加入葱段提味。 7.最后加入适量盐和鸡精调味。烹饪技巧加入生抽上色。