羊肉是我最爱的食物了,它好吃又有营养,美味可口,滋补诱人,许多人都爱用羊肉做菜,用羊肉烹饪的菜品好吃又滋补,我最爱用羊肉做菜了。今天要介绍的这道菜就是羊肉萝卜汤,它将羊肉的美味完美的激发出来,加上白萝卜为辅,真是好吃极了啊
主料
羊肉 :600白萝卜 :500
辅料
麻油 :2大勺姜 :50
盐 :适量
大蒜 :10个
米酒 :2大勺
具体步骤
1.羊肉要先烫一下
2.锅热入麻油
3.在放入姜炒香
4.在放入蒜头翻炒一下
5.放入羊肉炒过
6.在放入萝卜翻炒一下
7.把炒好的羊肉换到汤锅里加入1100CC的水,在加入米酒,煮开放小火,煮至一个半钟
8.汤煮好后,放入盐调味
9.煮好的一锅汤了
患外感表证或内有宿热者忌服。