准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :一个 辅料盐 :2生抽 :适量 香菇 :4个 油菜 :适量 火腿 :适量蚝油 :适量糖 :适量 具体步骤 1.土豆切片泡水 2.油菜掰成两段 3.香菇掰成四瓣,火腿切片 4.锅中放油,葱姜,放土豆片炒两分钟 5.放入香菇炒两分钟 6.放入油菜加入料酒,生抽糖炒两分钟 7.放入火腿片炒匀 8.放入盐,蚝油,香油炒匀即可 9.出锅啦1是不是很有食欲啊烹饪技巧先放土豆,香菇可以焯一下,火腿油菜后放。