准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 大米 :200鱼腩 :2块 辅料盐 :适量鸡精 :适量油 :适量 香菜 :适量麻油 :适量料酒 :适量 胡椒粉 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。 2.一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。 3.把鱼腩倒入,接着余热把鱼腩浸熟 (也可以开着保温键保持温度)。 4.加入少许盐和鸡精调味,吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。烹饪技巧如果来几粒炸香的花生更正点阿!