准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料猪绞肉 :适量 芹菜 :适量 辅料葱末 :适量白胡椒粉 :适量 淀粉 :适量姜末 :适量 酱油 :适量蛋白 :一个 香菜 :适量 醋 :适量 八角 :适量 具体步骤1. 芹菜切末撒盐挤掉水分。2. 肉丸子一定要先用姜末蛋白料酒酱油香油神马的拌好肉馅,最后再加葱和芹菜。3. 锅里烧开水加八角和葱段,把肉馅揉成一个个小丸子,一个个放下去,放最后一个下去后,等半分钟就都好了。4. 吃的时候别忘了加香菜和醋!大冬天想出出汗可以试试白胡椒粉 ^_^