相关冬天的餐饮知识

“鲫鱼又名“鲋鱼”，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。《吕氏春秋》载：“鱼火之美者，有洞庭之鲋。”可知鲫鱼自古为人崇尚。《本草纲目》记载：“冬月肉厚子多，其味尤美。”营养：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维...

“盼望着，盼望着，西安2012年的第一场雪终于落下来了，美不胜收。带宝贝出去玩雪，小家伙特别地开心。感觉就应该如此，有严寒，有雪花，这个冬天才过得够完美！昨天又是冬至，记得去年冬至里特意给宝贝包了一款甜蜜蜜的水饺，她特别喜欢...

一谈到夏天，我们就首先能想到冰淇淋。随着社会节奏的加快，伴着人们对生活品质越来越高的需求，越来越多的冰淇淋店如雨后春笋般地陆陆续续出现在了各大城市，大到一线城市、小到普通县城，我们随处可见的是各种各样的冰淇淋店...

“北方的冬天是灰色的，好多南方朋友来到北方都这样说到。为什么呢？冬天树叶已落，即使是常青的松树、柏树和大叶黄杨等的叶子颜色也已经是老绿了，这些都为冬天的北方添了一抹灰色。给北京的冬天增添一抹嫩绿色吧，当然这是在...

霉菌感染。甘蔗里含有的水分和糖分比较高，保存不当或有明显的创伤会使甘蔗受到霉菌的侵染，从而出现甘蔗心变红的现象。甘蔗心变红之后，不能继续食用。甘蔗别名薯蔗、黄皮果蔗等，主要分布在热带、亚热带地区，在中国主要分布...

草莓是一种很多人都喜欢吃的水果，它里面富含很多营养物质，基本上是以甜的为主，偶尔也会带有一点酸味。草莓有很多的品种，比如说奶油草莓、巧克力草莓就是其中比较好吃的草莓种类，那么草莓是冬天的水果吗？一、草莓是冬天的水...

大家喜欢吃冰淇淋吗？这可是年轻人尤其是女孩子的最爱，很多人都觉得只有在夏天才最适合吃冰淇淋，但是现在可流行的是冬天吃冰淇凌，冰淇淋的销售早已突破了季节，现代技术的运用使得冬天室内气温的回升，冰激凌也越来越美味可以...

在民间传统来说的话，过冬至需要吃羊肉汤，据说在冬至吃过羊肉汤，你一个冬天都不会怕冷。奶白色的汤底鲜香入喉，边喝边品，从胃到喉，一股暖流涌遍全身，在吃上几块儿萝卜，几片儿羊肉，蘸上一点调料，麻辣鲜香，是身体与味觉的双重享受。...

用清水反复冲洗后再用盐水浸泡。冬天成熟的草莓上多有农药和肥料、泥土等残留，所以应仔细清洗，但草莓本身外皮娇嫩，用力搓洗会破坏其表皮，影响果肉质量和风味，因此可以将草莓用干净的流水反复冲洗几遍，再用加入适量食盐的清...

“北方的冬天是灰色的，好多南方朋友来到北方都这样说到。为什么呢？冬天树叶已落，即使是常青的松树、柏树和大叶黄杨等的叶子颜色也已经是老绿了，这些都为冬天的北方添了一抹灰色。给北京的冬天增添一抹嫩绿色吧，当然这是在...

餐饮提问：现在开一家贡茶店如何？膳玉贡茶冬天生意好做？啊芬7回答：贡茶还是可以的，喝的人多。...

可以和苹果或梨放在一起，或者用大米埋起来。香蕉是一种非常常见的水果，果香味儿十足，香甜软烂。在冬天购买的香蕉若是不熟的，可以通过一下两种方法。将香蕉和苹果或梨放在一个密封袋里，这样可以很快的将香蕉催熟。或者用大...

火锅是中华的传统美食，是中华美食的代表，说到中国的美食，火锅在许多消费者的心里一定占据着重要的位置。火锅在中国的发展可以说是历史久远，早在古代就有古人创新了火锅这种美食，发展到现在，火锅已经经历了很多的变化改进和...

“黄家烤肉炖豆腐”食材明细主料烤肉（适量）辅料大蒜（5mg·）胡椒（少许）青蒜（5mg）豆腐（250mg）味精（少许）香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤肉炖豆腐的做法步骤1、黄家烤肉切片2、锅内放清水烧开3、放入烤肉片炖十分钟4、...

在这个冬天，重庆火锅总透着一股让吃货无法抗拒的味道，在这个寒冷的季节里和火锅来一场邂逅!和朋友一起酣畅淋漓地吃一顿地道重庆火锅，在这个冬天简直就是享受!今天，我们一起去重庆十七门火锅，一筷子体验正宗重庆火锅吧!!!...

放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。冬天北方室内比较凉，可以将橙子砂糖橘装入箱子中，再将箱子放在室内阴凉的环境中存放。冬天北方室内的温度比较暖，可以将橙子砂糖橘装入食品袋中，放在冰箱冷藏室进行保存。购买后的橙子砂糖...

常温、冷藏、冷冻。在冬季空气温度相对较低，年糕在常温中保存即可，只要不密封存储，一般都是可以存储半个月的。年糕也可以冷冻保存，需要先用保鲜袋包裹起来，在零下18度的环境中，可以保存1-2个月。另外，不同年糕之间需要分别...

“天一冷身体各种不舒服，变着方的吃各种萝卜，有木有啊~~~~(>_<)~~~~”食材明细主料白萝卜（半个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜半个2、去皮切丝3、锅...

最近腰疼，再加上天气严寒，所以决定煲猪腰杜仲汤来喝，猪腰子虽然难处理，但味道不错，煲出来的汤特别鲜，杜仲本来也是名贵的药材，所以营养价值也是杠杠的，在寒冷的冬天喝上一碗猪腰杜仲汤，身子暖暖的，也补充了营养。主料猪腰：两个杜...

食材明细主料鸡腿（4个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）配料食盐（1.5茶勺）料酒（1汤勺）十三香（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡丁的做法步骤1、原料图。2、鸡腿洗净去骨，切成较大的丁状放入碗中。3、调入...

准备时间:20分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:60分钟主料肉棒骨：2根白萝卜：1根辅料姜块：2个拇指大小葱花：适量盐：适量八角：2粒花椒：十几粒具体步骤1.棒骨从中间砍断，洗净后，冷水入锅。放入八角和花椒粒。为的是去...

食材明细主料红辣椒（适量）辅料蒜头（适量）配料食盐（2大勺）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒，回家洗干净后必须晾干，也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎，这...

在成都冬天的夜晚愈发的湿冷，深夜的狂欢城依旧藏着那些数不尽的孤独，独自停留在那凄冷的街上，落寞的心，无所依归，心里会一直的想他念他，想见到他在那个孤寂的夜晚，TA终于来到了我的身边……，TA的每一个动作，TA的每一寸肌肤，TA的...

现在有很多妹子喜欢奶茶，网络上也出现了“奶茶肚”这一调侃的词语，奶茶店夏天可以通过卖冰镇的冷饮或者冰淇淋来保持业绩，但在寒冷的冬天，妹子们、小朋友们都躲在家里，足不出户，该怎么赚钱呢？而且随着奶茶店的增多，你的奶茶店...

准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料可乐：1000ML辅料姜：适量具体步骤1.姜洗净切成细丝，找一个带刻度的壶，将可乐和姜按100：1的比例准备好~2.姜和可乐一起倒入锅中开煮~3.煮开再略煮3分钟左右...