准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟这一道赣南鱼脯炒香菇是一道极为鲜美的家常菜,而且这一道赣南鱼脯炒香菇里面的鱼脯是经过腌制的,所以它的味道是特别的鲜咸的,所以也能够使这一道赣南鱼脯炒香菇都特别鲜美,但是香菇的营养价值也很高的。所以大家可以多吃一些。主料赣南鱼脯 :250 香菇 :150 辅料油 :适量盐 :适量香葱 :适量生姜 :适量 具体步骤新鲜香菇下油锅炒软放入鱼脯加高汤或清水盖上盖大火煮3-5分钟使汤汁成乳白色,加入盐、香葱鲜香爽滑的鱼脯就可以出锅啦!