准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料白蛤 :1500 辅料味极鲜 :适量 香菜 :2棵盐 :适量 小葱 :2根尖椒 :2个蔬之鲜 :适量 具体步骤 1.将白蛤放入盐水中,吐沙后用清水洗净。锅里加水烧开,放入白蛤,煮至白蛤全部开口,立即捞出! 2.白蛤壳全部都给去掉 3.去掉壳立即把煮白蛤的原汤倒入,倒入原汤后开始摘捡白蛤的沙包和黑边 4.小葱,香菜切断,尖椒切条,放入白蛤肉,淋上味极鲜,撒上盐和蔬之鲜即可!(做的时候老是忘记拍照)烹饪技巧煮的时候不要太长,不然白蛤肉就老了!