卷饼是一种非常特色的一种小吃。我今天所说的就是自制烤鸭卷饼。其实我在家里的时候也会自制一些全免,味道非常的不错,网游注意身体营养物质的吸收,还可以增强体质的作用,味道非常不错,而且我平时也非常的喜欢吃乡村可口,非常的好吃哦,快来试试吧。
主料
烤鸭 :800g辅料
油 :适量葱丝 :适量
香其酱 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.将烤鸭用刀削成薄片,放盘备用。
2.薄薄的一层即可。
3.将醒好的面粉,切断,擀成薄片。
4.将薄面片中间涂上少许的豆油,然后四五个薄面片压在一起。
5.将压在一起的面片擀成圆饼状。
6.然后起锅,边烙边把烙好的饼拿出。
7.将烙好的饼放盘备用。
8.鸭肉,饼,切好的葱丝,在倒入香其酱,一切皆准备好。
9.将葱丝,香其酱,鸭肉放入饼内,卷好,正宗的北京烤鸭就好了。
鸭肉削的越薄越好,喜欢甜食的可以用甜面酱。