准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 : 香菇 : 金针菇 : 瘦肉 :秀珍菇 : 姜 : 辅料盐 :油 :生抽 : 具体步骤 1.三样鲜菇洗干净,撕好 2.瘦肉切片肉用少许姜末盐油生抽腌几分钟 3.菠菜摘洗干净 4.热油锅倒入肉片炒变色 5.再加入鲜菇炒出水 6.加两碗水适量姜片盖上盖煮开煮熟 7.再加入菠菜拌匀煮开 8.加入适量盐调味即可