准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 腐竹 :100肉 :50 辅料盐 :7 大蒜 :适量红椒 :20油 :30ml 青椒 :20 具体步骤 1.腐竹泡发洗净切段 2.肉洗净切片 3.大蒜洗净切碎 4.辣椒洗净切片 5.红椒洗净切段 6.放油下肉大蒜翻炒至变白放盐翻炒 7.倒入辣椒腐竹翻炒至变软放盐 8.盛出即可