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食材明細主料土豆（4個）輔料雞蛋（1顆）麪粉（適量）配料鹽（適量）白砂糖（適量）牛奶（100克）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆餅的做法步驟1、土豆蒸好，做土豆泥！！2、做好的土豆泥先放好備用！3、打雞蛋4、加入牛奶適量。5、加白...

“做個最關鍵是要先把面煮成一開，然後再用牛肉原湯把面煮熟了，這樣的煮出來的麪湯不會混”食材明細主料牛肉（適量）輔料切面（適量）配料葱（適量）黃瓜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）牛肉麪...

“很好吃的一款蒜蓉辣醬，從同事媽媽那裏學來的。在製作的過程中根據食材的特點，做了配料的調整並添加了更詳細説明。辣醬做好後，可以馬上吃。但經過比對後發現，在冰箱放置幾個月味道更醇香。”食材明細主料紅尖椒（4斤）麪醬（3...

“每年的七月份是家裏盛產龍眼的季節，很多人門口都有一顆龍眼樹，就算你家沒有，豐收的季節都會收到親朋好友的贈送，太多吃不完怎麼辦，曬起來，孩子也好喜歡吃，而且曬得好，放到過年特別甜”食材明細主料新鮮龍眼（1000克）甜味（口味）其...

“吐司也叫烤麪包片，是英文toast的音譯，由法國人GrardDepardieu於1491年發明，發明的原因其實是一個意外。當時這位法國人想要發明一種機器，可以把一片一片的麪包變成黃金，後來被法國國王知道了，國王限他兩個星期要把這種可...

“從電視購物買來一隻家用蛋糕機，一試，效果還不錯！挺簡單方便的。調好的麪糊倒入蛋糕機烤盤裏，按下電源，只需3-4分鐘，香噴噴的卡通蛋糕就自動做好了，這下，我們在家裏就能隨時吃到香香甜甜，鬆鬆軟軟的自制蛋糕，還衞生，吃得也放心...

“中午做的醬湯沒吃了，晚上又剩我一人吃飯了。於是就用這醬湯煮點麪條，還真沒這麼吃過呢，不過麪條很好吃，也很入味。”食材明細主料麪條（100g）豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料小魚乾（適量）幹裙帶菜（適量）配料大喜大牛肉粉（適量）朝鮮黃醬（適量...

“前幾天朋友跟我説要吃我做的巧克力，我一口答應了下來，因為剛好想起去年買的巧克力模一直被我冷落在櫃子裏，應該是時候拿出來曬曬啦，加了點黑加侖，吃起來很好吃呢！”食材明細主料純白巧克力（150g）黑加侖葡萄乾（20g）輔料巧克力...

“清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品，味道鮮美，營養價值豐富。”食材明細主料鴿子（一隻）輔料生薑（幾片）枸杞（少許）西洋參片（一片）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉鴿子湯的做法步驟1、1、澆...

“這次有幸獲得祈和938N帶桶式電動打蛋器的試用機會，我就想挑戰平時不敢手工揉麪做的麪包，畢竟有這麼強大的打蛋器幫揉麪了哈！比較喜歡吃軟式麪包，所以就做了個海苔肉鬆麪包卷。做麪包卷，要用到肉鬆，外面的真的不太放心吃。...

“表皮焦酥可口，同時還伴有奶酪濃濃的奶香味，內裏又是南瓜的香甜與糯米粉的軟糯聯合在一起，吃一口，真的是回味無窮呀！”食材明細主料南瓜（400g）糯米粉（180g）輔料奶酪（33g）紅糖（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶酪南瓜派的...

“續那天做了麪包類似批薩後，在做另一個超薄葡萄乾麪包，這個嘛！喜歡吃葡萄乾的一定會喜歡。”食材明細主料麪包粉（150g）酵母（5g）輔料水（適量）奶油（30g）葡萄乾（適量）糖（適量）配料鹽（1/2tsp）糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超薄葡...

“作為全職媽媽，給寶寶做飯的時候，我們可以讓寶寶參與進來。這樣不會冷落寶寶，寶寶也開心的要命，拍照的那雙小手，就是我兒子在抓芝麻吃。這款南瓜與麪粉結合的主食，用🍰託蒸，即小巧又可愛，關鍵是適合寶寶的小手拿住吃，鬆鬆軟軟...

食材明細主料土豆（500克）輔料油（適量）番茄沙司（適量）醋（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯條的做法步驟1、將土豆去皮、洗淨。2、切成合適的粗條。放入淡鹽水浸泡10分鐘。3、鍋中燒開水，放入浸泡好的薯條，加一羹匙醋。將...

“做天是屠妖節我們這裏公假一天，巧合今年妹妹的生日也做落同一天。昨天除了和妹妹慶祝生日，也去了印度同胞家拜年。妹妹生日想給她一個意外驚喜！想為她做個特別的蛋糕留下美好的回憶。想了好幾個，最後選擇做這個“小可愛...

“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞，色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞（1只）輔料COOK日式照燒燒烤醬（1包）蒜瓣（2片）薑片（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）照燒醬烤全雞的做...

“最近在一腔熱血的減肥，在痛苦的煎熬了幾天小胃之後今兒竟然灰常想大塊吃肉，大口喝酒··罪過··罪過···不過俗話説的好，不吃飽哪有力氣減肥呀，拉拉··呼呼····自己查了一些菜譜做的，初次嘗試，希望能跟大家分享一...

“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥，人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱，易受細菌、病毒侵襲，出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕等症狀，此時恰有良好潤肺止咳功能...

“我的處女作品-紅酒雞翅今天在老爸的指導隆重登場，噔噔噔～真是自豪啊，第一次下廚房就能做這麼美味的雞翅了。現在把我的加工祕笈share一下（不是從網上轉帖來的，是本人的如實操作）;”食材明細主料雞翅（1kg）輔料紅酒（300ml）青椒...

“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉...

“白酥皮月餅層層酥皮薄如羽翼，一邊吃一邊掉。絕對有讓人吃一口，又再想吃一口的魔力！讓人無法停口！這也許就是中式酥皮的魅力。偶愛的酥皮是，咬一口會掉渣，吃到嘴裏能化開的。剛出爐，最新鮮的酥皮才最好吃，所以白酥皮月餅一定...

“周黑鴨可以又辣又甜，為什麼麪包就不行呢？於是我就來了一次大膽的嘗試，DIY出了這麼一款外皮香辣內陷酸甜的小麪包，它絕對會帶着你的味蕾進入一次新的旅程哦！”食材明細主料低筋麪粉（120g）活性乾酵母（0.5g）鹽（3g）白糖（5g）食用油（5g）...

“拿起自己做的蛋撻,真的是有一種小小的成就感,從羨慕別人的烘培技術到自己也能做出不同的烘培美食,真是很高興,雖然還不是那麼精緻,但已是讓我有一種驚喜........酥皮可參照[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮（1張）輔...

食材明細主料全脂牛奶（1000克）淡奶油（200ML）檸檬（2個）輔料鹽（5克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、準備材料，檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱，邊加熱加用小勺打攪，至到表面泛起小泡，關火...

食材明細主料紅薯粉（200g）芝麻（5g）麻辣燙料（50g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青豆（20g）紅辣椒（1個）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣粉的做法步驟1、把紅薯粉用清水浸泡1小時待用2、鍋中倒入少量油，放入青豆炒熟3、加入清水...