粥

食材明細主料嫩豆腐（適量）油豆腐（適量）乾貝（適量）海蠣幹（適量）蟶乾（適量）米（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐海鮮粥的做法步驟1、所有原料洗淨備用。2、把油豆腐和嫩豆腐切成丁...

食材明細主料花膠（三個）輔料糯米（40克）枸杞紅（30粒）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠枸杞糯米粥的做法步驟1、準備所需料材。2、花膠泡軟清洗乾淨。3、用剪刀將花膠剪成稍粗的絲。4、砂煲裏水開後將糯米清洗...

“來南方這麼久了，一直吃不習慣這邊的飯菜，去市場買螃蟹看到這種膏蟹，問了一下老闆這種蟹怎麼吃，老闆説煲粥很好，心想沒吃過這種蟹就買一隻試試吧，沒想到煲出來的粥很受歡迎，的確很美味喲……”食材明細主料膏蟹（一隻）鮮蝦（十幾...

“南瓜屬於粗纖維易脹氣的食物，如果便祕的話，多吃點南瓜可以增加腸胃蠕動。但如果是慢性腹瀉的朋友就要少吃嘍。我們家就很喜歡吃南瓜，最常見的吃法就是做成糊糊，加點白糖，好喝極了。早晨喝上一碗，清理腸道，配上一個油餅，覺得...

食材明細主料花生（250克）大米（150克）輔料話梅（15顆）冰糖（300克）酸甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）話梅花生粥的做法步驟1、花生泡好清洗乾淨。2、大米150克備用。3、準備話梅和冰糖。4、準備半鍋清水。5、花生要涼水下鍋，然後...

“水鴨（蜆鴨）微寒，有補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，對於食慾不振有很好的食療功效。水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少，補而不燥，”食材明細主料蜆鴨（半隻）香菇（2朵）輔料乾貝（少許）姜葱（各少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹...

“古人詠金銀花；長藤綠葉布濃蔭，朝吐銀花暮作金。詩味無窮關不住，幽香陣陣出柴門。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如...

食材明細主料花生米（40克）綠豆（40克）小米（50克）輔料糯米（40克）水（800毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生綠豆小米粥的做法步驟1、綠豆、小米、糯米。2、花生米提前8小時泡發。3、綠豆、小米、糯米一起淘洗乾淨。4、泡發...

“早就喜歡用菊花泡茶喝，知道可以明目，可以清熱。後來到那裏去旅遊，出門都得帶上自己的水瓶，準備好菊花與枸杞，每天泡上一大瓶，一路走一路喝，既是清火，又是滋補。菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭...

“孩子有時候是拒絕吃胡蘿蔔的，因為胡蘿蔔的確有一股子怪味兒，每次吃都會讓她給挑出來。其實胡蘿蔔真的是好東西呢，它的外形很像人蔘，同時也具有很高的營養價值。胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在體內可以轉化成為維...

“木耳味甘、性平，歸胃、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效。主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脱肛、便血等病症。豬肚為豬科動物豬的胃，味甘，微温。《本草...

“送給媽媽們!這款粥很香且營養豐富,適合1歲以上寶寶食用.”食材明細主料大米（200克）豬肉末（80克）胡蘿蔔（30克）小白菜末（30克）輔料雞蛋（1個）配料葱姜（適量）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜肉丸粥的做法步驟1...

“煲湯看廣州煨湯看南昌大家吃慣了超市裏一罐一罐的八寶粥，在享受美味的同時也吃進了不少的食品添加劑哦！！！今天我給大家帶來了不含任何添加劑的江西瓦罐煨八寶粥，經過數個小時的煨制，美味的八寶粥就出缸了，味道一點也不比超...

“早餐喝粥的好處大家都知道。”食材明細主料白米（適量）玉米粒（適量）輔料小米（適量）黃瓜（適量）紅蘿蔔（適量）花生（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩小米粥的做法步驟1、白米，玉米粒，小米提前浸泡半小時，花生提前...

食材明細主料玉米麪（適量）輔料水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米小餅稀飯的做法步驟1、把玉米麪用開水燙熟和一和。2、和好的玉米麪拍成小餅，入開水鍋中燒開。3、燒開以後，再冷水調好玉米麪攪拌好入開水鍋中燒...

食材明細主料牛奶（一袋）山藥（一小段）燕麥（2大勺）輔料糖（5克）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛奶山藥燕麥粥的做法步驟1、準備的材料。2、山藥洗淨去皮切丁。3、鮮牛奶倒入鍋中。4、加入山藥和麥片輕輕攪拌，小火煮至熟爛，加糖...

食材明細主料大米（適量）鹹蛋（適量）瘦肉（適量）輔料葱花（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生滾鹹蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上。2、將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水開始煮沸。...

食材明細主料黑米（小半杯）玉米茬（1小杯）玉米麪（3分之2杯）輔料芝麻（一小把）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米玉米碴粥的做法步驟1、黑米、玉米茬燙洗乾淨，玉米麪加入清水調成稀糊狀。2、砂鍋燒開水，倒入黑米，滾10分鐘。3、再...

“黑芝麻粥黑芝麻粥是將黑芝麻和粳米細細的磨碎後熬煮成的美食。味道香甜，色彩濃厚的黑芝麻粥具有很高的營養價值並利於消化，是老人們喜愛的營養食品。主材料黑芝麻(黑荏子,Heugimja)，從很早以前開始就是可以促進身心健...

“秋天氣候逐漸變得乾燥，人體也會損傷津液。津液損傷後就會出現口乾舌燥、咽喉乾燥、大便燥結、皮膚乾燥等症狀。另外，肺部也會因乾燥而影響其功能，呼吸系統會出現口渴咽乾、鼻腔乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰等一系列症狀。...

食材明細主料香菇（100克）北豆腐（300克）輔料冬筍（50克）油菜（10克）配料醬油（25克）味精（1克）鹽（2克）香油（1克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇豆腐湯的做法步驟1、將冬菇放入温水泡透，去蒂洗淨，控去水。2、豆腐切成小塊，入沸水鍋中略...

“潮汕砂鍋粥多以海鮮為原料，講究食材烹煮的原汁原味，清淡和新鮮為主，突出食材的鮮。”食材明細主料珍珠米（適量）蝦（適量）輔料豬肉（適量）芹菜（適量）冬菜（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）味精（適量）魚露（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“這幾天病倒，我也沒做菜就簡簡簡單單吃。這個粥在我家出現N多次了，前幾天寶貝病倒，上吐下瀉的，還好寶貝還肯吃一些。沒想到我也一樣被感染了。禍根應該是鄰居的孩子在幼兒園傳染回來。聽鄰居説她們幼兒園有十幾個人上吐...

“今天的主題依舊是清腸，近來胃不太舒服，於是煮了這道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比較易消化，而且很清淡，也相當適合想減肥的朋友們。但是減肥也要補充蛋白質，所以加了一些瘦肉，以均衡營養。”食材明細主料米（100g）輔料蘑菇（100g）上海...

“昨天就下雨，今天還下雨，濕漉漉的天氣。老饕的風濕病可受不了。記得有説薏米是“健脾去濕、舒筋除痺”功效的，又記得紅棗是益氣健脾的，今天也有點冷，熬個薏米小棗粥，老饕除除濕，健健脾吧。”食材明細主料薏米（25克）小棗（9粒）小...